בצק חי - זום חודשי עם הקירח - תחזוק מחמצת

בצק חי - סדרת המפגשים בזום עם אמיר אפל ׳הקירח׳ שבהם נדבר על בצקים, מחמצות, אפייה ופחמימות.

המפגשים ייערכו אחת לחודש, מספר המקומות מוגבל.

למפגש הקרוב הכניסה בחינם.

והפעם - תחזוק מחמצות

כל מה שרציתם לשאול על האכלות, תחזוק, שיקום, המרות, מחמצות אם, מחמצות קשות ועוד...

בין הנושאים:

• להבין מחמצת - איך היא פועלת?
• סוגי מחמצות וההבדלים ביניהן
• איך מתחזקים מחמצת
• מה עושים כשהמחמצת מתה?

רוצים לשאול שאלה?

במהלך המפגש יהיה זמן למענה על שאלות אבל לא בטוח שאספיק לענות על כל שאלה. אם יש לכם שאלה שלחו אותה אלי במייל מבעוד מועד ואשתדל לענות על השאלות של כולם.

שאלות לכאן - thebaldbaker.il@gmail.com