בצק חי - זום חודשי עם הקירח - שליטה בזמן

בצק חי - סדרת המפגשים בזום עם אמיר אפל ׳הקירח׳ שבהם נדבר על בצקים, מחמצות, אפייה ופחמימות.

המפגשים ייערכו אחת לחודש, מספר המקומות מוגבל.

למפגש הקרוב הכניסה בחינם.

והפעם - שליטה בזמן בבצקי מחמצת ושמרים

כל מה שרציתם לשאול על תכנון זמני העבודה עם הבצק, תזמונים ושליטה בקצב ההתקדמות של הבצק והמחמצת...

בין הנושאים: