top of page
יום ב׳, 12 באפר׳
|מקום למחשבה, מושב חגור
סדנת פיצה עם הקירח - חגור
לומדים לאפות פיצה מושלמת ונהנים מארוחת פיצות מהטאבון ויין
לא יאומן, הרישום כבר נסגר
בואו נראה, אולי יש אירוע אחרזמן ומיקום
12 באפר׳ 2021, 11:00 – 14:00
מקום למחשבה, מושב חגור, רחוב הרקפת
פרטי האירוע
פיצה עם הקירח - סדנת פיצה המשלבת ארוחת פיצות ויין, בהנחיית אמיר אפל - האופה הקירח.
בסדנה חוויתית ואינטימית תלמדו לאפות את הפיצה המושלמת בבית - עם חומרי גלם זמינים ועם התאמות לכל מטבח ביתי.
הסדנה אורכת כ-3 שעות, במהלכן:
- נדבר קצת על היסטוריה ועל התפתחות הפיצה בסגנונות השונים, בין נאפולי לניו-יורק
- תלמדו את כל מה שצריך לדעת כדי לאפות פיצה מושלמת בבית: הסברים על הציוד וחומרי הגלם הנדרשים, קביעת יחס המים בבצק, שליטה בשמרים, פיתוח גלוטן, בחירת קמחים והתאמות, התאמת תוספות, שלב האפייה ועוד...
- נכין יחד בצק מהיר לפיצה
כרטיסים
שמור לי מקום בסדנה (320 ש"ח)
0.00 ₪
המכירה הסתיימה
bottom of page