top of page
סדנת פיצה עם הקירח - לשם
סדנת פיצה עם הקירח - לשם

יום ג׳, 04 במאי

|

בחצר של אוחנה

סדנת פיצה עם הקירח - לשם

לומדים לאפות פיצה מושלמת ונהנים מארוחת פיצות מהטאבון ויין

לא יאומן, הרישום כבר נסגר
בואו נראה, אולי יש אירוע אחר

זמן ומיקום

04 במאי 2021, 18:00 – 21:00

בחצר של אוחנה, תדהר 3, לשם

פרטי האירוע

פיצה עם הקירח - סדנת פיצה המשלבת ארוחת פיצות ויין

בהנחיית אמיר אפל - האופה הקירח - מומחה לבצק, מורה לאפייה ובעל מיקרו-פיצריה.

בסדנה חוויתית ואינטימית תלמדו לאפות את הפיצה המושלמת בבית - עם חומרי גלם זמינים ועם התאמות לכל מטבח ביתי.

הסדנה אורכת כ-3 שעות, במהלכן:

- נדבר קצת על היסטוריה ועל התפתחות הפיצה בסגנונות השונים, בין נאפולי לניו-יורק

- תלמדו את כל מה שצריך לדעת כדי לאפות פיצה מושלמת בבית: הסברים על הציוד וחומרי הגלם הנדרשים, קביעת יחס המים בבצק, שליטה בשמרים, פיתוח גלוטן, בחירת קמחים והתאמות, התאמת תוספות, שלב האפייה ועוד...

כרטיסים

  • סדנת פיצה עם הקירח - לשם

    ‏320.00 ‏₪

    המכירה הסתיימה

שיתוף

רוצים להזמין סדנה או סתם להתקשקש על בצק?
  • Instagram
  • Facebook
bottom of page